Kick-start onbijtbowl

Alle fases | Plantaardig | Soja vrij | Gluten vrij

Dit is misschien wel het meest voedzame ontbijt dat ik kan bedenken en het is zonder twijfel een echte kick-start voor iedere fase van je cyclus. Spirulina is een van de belangrijkste plantaardige eiwitbronnen die rijk is aan antioxidanten en de gezondheidsvoordelen zijn bijna oneindig: Het helpt je lever ontgiften, heeft een ontstekingsremmende werking, stabiliseert de bloedsuiker spiegel en is rijk aan jodium (jodium is een belangrijke bouwstof voor het schildklierhormoon) en laten we eerlijk zijn, het geeft je ontbijt echt een prachtige kleur. Banaan is rijk aan vitamine B6, een belangrijke vitamine voor het voorkomen van PMS klachten zoals irritatie, vermoeidheid en gevoelige borsten. Chiazaad bevat ontzettend veel vezels, omega-3 vetten, eiwitten, antioxidanten en is rijk aan calcium. Verder zit dit ontbijt bomvol gezonde vetten zoals kokos, hennepzaad en amandelpasta. Je lichaam is wel een poosje zoet met de vertering van al deze gezonde vetten en eiwitten, dus voorlopig heb jij geen trek meer!

Ingredienten:

• 1 banaan

• 1/2 cup (125 ml) amandelmelk

• 2 EL amandelpasta

• 1 EL geraspte kokos

• 1 EL chiazaad

• 2 EL hennepzaad

• 1 TL spirulina

Toppings:

Gojiberries, mulberries, cacaonibs, blauwebessen & zaden uit je huidige fase zijn heerlijke combinaties in dit ontbijt, maar in feite zijn de mogelijkheden oneindig. (Gedroogd)fruit, noten, zaden & pitten misstaan allemaal niet in dit ontbijt.

​ Benodigdheden: keukenmachine / mixer

Bereiding

1. Plaats alle ingredienten behalve de toppings in de keukenmachine en mix door elkaar tot het een glad geheel is.

2. Voeg alle toppings naar keuze toe, roer door elkaar, schenk jezelf een lekker kopje thee in en geniet de komende 20 minuten in alle rust van je ontbijt. Maak er een mooie dag van!

Tip: voeg een of twee theelepels psylliumvezels toe aan dit ontbijt. Psylliumvezels bestaan voor meer dan 80% uit niet opneembare vezels en kunnen tot 20x hun eigen lichaamsgewicht aan vocht opnemen. Het maakt daarmee je darm inhoudt zachter en neemt onderweg wat extra rommel mee naar buiten. Kortom het bevorderd een goeie stoelgang en schone darmen, en daar is je lichaam altijd blij mee.